Verdens vakreste ord og jeg svever på en sky:)

JUHUUU! Fredag og bikini- og høye hæler-tid. Formsjekk og en liten poseringsrunde. Dette var første formsjekken med Håvard som coach, og jeg er veldig fornøyd. Etter litt dårlig følelse i går, og ikke sånn superdupermålinger i dag, så var det som musikk i mine ører å høre at “du er jo i rute”… Selv om det ikke har skjedd så veldig mye siden sist fredag, så ble vel konklusjonen etter å ha blitt kløpet litt i sideflesket og alt det andre flesket at jeg er litt hardere noen steder og at det ikke er noen grunn til å endre noe på dietten enda. Og det er for meg kjempefint, for det går fortsatt veldig bra å ligge der jeg gjør. Og jeg vil jo ikke gå noe lavere… Ikke burde jeg gjøre noe særlig mer cardio heller, så da så! Poseringene går også bedre, og det er jo ikke noe som er mer motiverende enn progresjon og framgang, så jeg gleder meg til uka som kommer!

Og så har jeg jo tidenes dilemma. Hva skal jeg spise i morgen? Skal jeg karbe, eller skal jeg ta et valgfritt middagsmåltid? Denne uka har jeg egentlig ikke tenkt så veldig mye på ekstra mat heller, så det tyder kanskje på at robothjernen er i ferd med å overta? Sånn det kjennes ut nå kommer jeg til å gå for et valgfritt måltid – men hva har jeg egentlig lyst på da? Kanskje det blir dagen for take-away sushi og film i sofaen? Hmmm…

Uansett – i morgen er det lørdag og jeg har INGEN avtaler. INGEN! Og det er så godt å tenke på… Jeg kan gjøre hva jeg vil – heeele dagen! Kjenner jeg meg selv rett kommer jeg sikkert til å sose vekk hele dagen, men vet dere hva – det er helt greit:) Den eneste planen jeg har er litt cardio fra morgenen av, og det skal jeg da klare.

Treningen i dag ble en litt annerledes økt – og det var helt FANTASTISK! Jeg har litt vondt i ryggen etter militærpressen på tirsdag, så jeg valgte å bytte ut de tunge knebøyene med beinpress i stedet. Kjørte litt fler repetisjoner også, og fikk bra trykk i musklene. DIGG! Droppet chins til fordel for supinert nedtrekk, også her ble det en litt annerledes opplevelse. Kjørte flat benk i stedet for skrå i dag, også den ga en bra følelse. Så jeg har vel egentlig bestemt meg for å trene litt mer på følelsen framover nå… Ta utgangspunkt i det programmet jeg har, og modifisere litt etter dagsform og hva jeg har lyst til. Gleder meg:)

Da jeg trente facepull i dag ble jeg litt nysgjerrig på hvordan det står til bak der under aktivitet fordi Lene og Bård hoia noe voldsomt da han kom vandrende inn i salen under et av settene. Bård filma det neste settet på kommando fra meg sånn at jeg fikk se selv, og tror dere ikke ha la ut filmen på youtube… Høres ikke noooe selvopptatt ut, men jeg deler den likevel jeg:)

Før jeg tar kvelden nå så skal jeg ta verdens største oppvask. Snill som jeg er tilbød jeg meg å ta alt av oppvask for lillesøster også, til tross for at det er oppvask etter en gedigen pizza med pepperoni og ananas. Og masse ♥st. Jeg kunne spist opp hele alene – men det tar jeg jo ikke sjansen på. Både fordi Torunn hadde klikka, og fordi jeg ikke har tid til å måtte kvitte meg med den. Men litt godis klarte jeg å lage meg selv også. Eggehviter da vet dere…

Stivpisket 2 eggehviter med sukrinmelis og tilsatte litt mintsmak. Hadde over litt av den “fantastiske” sjokoladesirupen fra Walden Farms som inneholder null kalorier og satte den i fryseren. Dere vet sånn der Dream-Is med mint? Den er selvfølgelig hundre ganger bedre, men dette var et bra substitutt for en sjel på diett:)

Sol, sol, kom igjen!

Det er ikke akkurat vinterferievær i Trondheim denne uka – som får såvidt er SAMMA FOR MEG – for jeg har ikke vinterferie! Det regner, det blåser, det er surt og kaldt og skikkelig holkeføre. Jeg må ikke være ute – så jeg skal innrømme at jeg holder meg mest inne…

Og hvorfor ikke, når det er der sola er?

Jeg skulle jo egentlig sole litt i går i samme slengen som jeg var hos naprapaten, men på grunn av sykdom ble behandlinga flyttet til i dag. Så da flytta jeg like gjerne solinga også, siden MySun ligger i samme bygget som Din Naprapat som jeg går hos nå. Det er lite som er så avslappende som å legge seg i en solseng og varmes opp. Du får liksom ikke gjort så mye annet mens du ligger der – kall det gjerne tvungen avslapping.

Har også fått masse fine solkremer som jeg skal teste ut! Dagens test:

Shocking Bronzer

Denne bronzeren er en perfekt løsning for folk med en naturlig mørkere eller brun hud som elsker en dyp og sterk tan eller ønsker å forbedre den.

Den kraftige virkningen av brunings komplekset er gjort sterkere og tryggere, ved å supplere den med beskyttende plantebaserte ekstrakter for å hindre brannskader, beskytter blodårer og leverer vitamin C som er en faktor involvert i produksjonen av kollagen.

Den fine sammensetningen av ingredienser bremser ned peeling, dermed produseres en dyp og langvarig brunfarge.

Et silkeaktig strukturert produkt med en sterk effekt.

En fruktig duft med tydelig undertone av banan er et perfekt supplement til den flotte kvaliteten på kremen.

Nå har jeg ikke spesielt brun hud i utgangspunktet. Nå som fettprosenten er relativt lav er den vel mer blå på grunn av alle blodårene som ligger ganske nær huden. Ikke spesielt fint, så derfor er det greit med litt tæn for å balansere hudtonen litt…

Men jeg blir glad av lukten – den minner om Hubba Bubba! Den er også veldig lett å jobbe med, trekker raskt inn i huden og oppleves hverken fet eller klissete. Jeg tør også påstå at huden er en nyanse freshere og brunere enn i dag morges – og det er DIGG!

Fantastisk god solseng også; megaSun 6800. Du vet, sånn med vifte og musikk og aircondition og aquacool og aroma og alle de greiene der. På mange solarium er den en  magisk grense på ca 11 minutter før du begynner å svette. Her ble i alle fall jeg bare varm – ikke svett – selv om jeg hadde vifta på ganske lav styrke. Utrolig godt! Holdt på å sveve inn i drømmeland et par ganger, og det er så godt!

Timen hos naprapaten var ganske oppløftende – rehaben har gitt resultater og jeg er mye bedre! Og så har det jo kommet til noen nye ting. Nedre trapezius er visst “en skikkelig pingle”, i tillegg er jeg litt hoven i ryggstrekkeren på høyre side etter militærpressen på tirsdag. Så jeg har fått en ny øvelse i tillegg til de to jeg hadde fra før, og skal bare fortsette å trene som normalt:)

På grunn av litt vondt i ryggen kjørte jeg gerilja cardio på elipsemaskina i dag. Det fungerte overraskende bra, så det kommer jeg nok til å gjøre flere ganger. Jeg må tenke litt gjennom hva jeg skal gjøre med cardio framover nå… Føler ikke formen er noe bedre enn sist uke, så nå er det kanskje på tide å øke cardiomengden litt? For jeg har ikke lyst til å kutte enda mer på maten enda, nemlig! Skal snakke litt med min nye coach i morgen, og høre hva han tenker om dietten og treninga. Det er jo bare *gulp* 7 uker igjen til første konkurranse nå på søndag. Akkurat i dag så tenker jeg at jeg aldri i livet rekker å komme i form til da. Så – kanskje jeg bare skal slutte å tenke på farge på finaledrakten. Skoene kan jeg jo alltids bruke på byen. Jeg er i alle fall ikke i like god form nå som jeg var sist fredag – og det er dritt. Følte meg ganske bra fram til i går formiddag, og så var det akkurat som det skjedde et eller annet. Den der kroppen er så RAR! Hvordan skal jeg liksom klare å kontrollere det der sånn at formen treffer på riktig dag? Skjønner INGENTING!

Nok frustrasjon for i dag – best å legge seg og drømme om noe hyggelig i stedet for:) Og i morgen er det jo helg igjen – ingen grunn til å deppe med andre ord!

Jeg tror jeg er forelsket…

Dere fikk med dere at jeg skulle hente sko på posten i dag? På grunn av det forrige kjøpet som var en katastrofal bombestilling tok jeg ingen gleder på forskudd denne gangen. Jeg ble veldig glad da jeg åpnet pakken, for det luktet nye sko gjennom skoesken! Og oppi der lå det et par veldig, veldig fine sko! Jeg tror øynene mine ble bittelitt større. Jeg gadd ikke vente på å komme hjem før jeg prøvde de, så det var av med både sko og sokker så snart jeg var kommet meg inn i bilen. Og de satt perfekt på foten. O’ LYKKE! Det var faktisk ikke før jeg satte lokket på igjen at jeg så hva som sto på eskelokket… De er nok fake herfra og til evigheten da jeg ikke betalte mer enn 459,- kr inkludert fraktog de var ikke akkurat poststemplet i Paris. Hva tror du at du får når du bestiller på aliexpress.com? Men det er en forseggjort kopi da, det var plastfilm under sålen, røde skoposer og til og med et lite sertifikat. Jeg liker ikke å handle fake varer, men jeg kjøpte de kun på grunn av utseende og den lave prisen, det sto ikke nevnt noe merke et eneste sted…

Hvem sa at lykke ikke kan kjøpes for penger? Riktig nok litt kortvarig kanskje, men likevel… Hvilken bikini blir fin til disse skoene da tror dere? Astri (frisøren) har foreslått lilla, og jeg må si jeg liker tanken. Selv har jeg tenkt litt på lyseblå… Har jo bestemt meg for rødt hår, og begge de fargene vil se bra ut til det. Og kommer jeg ikke til finalerunden i konkurransen, så skal jeg nok få brukt dem uansett! Kanskje jeg bare skal finne meg en mann og bruke de i mitt eget bryllup? Eller…

Er jo en viss fare for at det skjærer seg, da jeg mest sannsynlig vil være mer forelsket i skoene… Hm.

Tid for Troika

Etter å ha sett at det er litt interesse rundt de magiske eggehvitene, kom jeg på at jeg helt hadde glemt å dele morsdagskakeprosjektet mitt! Det var noe jeg hadde tenkt på lenge, og som jeg endelig fikk en god grunn til å teste ut. Mor fikk et lite stykke – resten av kaken spiste jeg selv;) Det var jo kveldsmaten min…

Man kan si hva man vil om sunn mat og trening og livsstil og de greiene der, men sjokolade er DIGG. Og Troika? Det er en av de beste sjokoladene. Ikke at jeg spiste det sånn kjempeofte når jeg ikke var på diett, men jeg synes den er kjeeempegod!

Og hva gjør man da på diett? Jo da, man lar seg inspirere av denne “eksklusive” sjokoladen, og så lager man en kveldsmatkake med tre lag. Marengsbunn med mandelsmak, kesamsjokoladetrøffelmousse og jordbærgelelokk. Det smaker jo selvfølgelig ikke Troika, men det smaker godt!

Marengsbunn
- 3 eggehviter
- ca 4 ss sukrin
- mandelessens
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts eddik
Pisk eggehvitene halvstive, og tilsett sukrin, litt av gangen. Pisk inn salt og eddik til slutt. Smør den stive massen i en sirkelform på et bakepapir og stek midt i ovnen på 150° i ca 2 timer.

Sjokolademousse
- 1 boks mager kesam
- sukrinmelis etter smak
- bakekakao
- sterk kaffe
- gelatin
Her må du nesten smake deg litt fram. Jeg brukte ikke mange gramene kakao (helvetes kalorier!), er du ikke på diett vil jeg selvfølgelig anbefale å kjøre på med så mye sjokoladesmak som mulig! Jeg brukte hurtiggelatin som jeg kjøpte i Sverige, men du kan selvfølgelig bruke vanlige plater. De kan blandes i den varme kaffen:) Pisk bare alt sammen, og bre over marengsbunnen når den har fått avkjølt seg litt. Strø noe sjokoladelignende på toppen – jeg dristet meg til noen kakaonibs…

Jordbærgelelokk
- 100 g jordbær
- funlight med jordbærsmak
- gelatin
Jeg varmet frosne jordbær sammen med litt saft, og rørte inn gelatin. Lot den begynne å stivne litt før jeg bredte den over sjokolademoussen. Kan jo ikke risikere at den renner av!

Jeg med kaken min, og Far med Selbulemsene. De er jo ganske gode de og, siden de består jo av melk, hvetemel, sirup, sukker, smør og fløte… Jaja. Kanskje til jul…

Jeg var uansett mer enn strålende fornøyd med resultatet:)

Kristine the cracker

Ikke som i dop – men som i kjeks. Jeg føler meg som en kjeks. En sånn sprø en som knekker bare du ser på den. Dagens styrkeøkt ble ikke noen høydare akkurat… Selv om energien var veldig bra ved start, så ble økta i dag tung… Økte på den første beinøvelsen og var superklar for å knuse på med resten av kroppen, men der var det ikke mye framgang å spore gitt. Æsj. Man kan ikke bare ha bra dager, men nå fikk jeg vondt på litt feil steder under militærpressen, skuldra krangler litt på pull-ups selv om jeg har byttet grep, og bicepsen var svak. I tillegg var jeg av en eller annen grunn så støl i magen at jeg trodde bukveggen skulle revne under mageøvelsene. JAAA JAAA!

Det kunne derfor ikke passet bedre enn at jeg tilfeldigvis møtte på arbeidsgiveren min for PF-produktene på Rema1000 – og han hadde bilen full av varer han ikke visste hva han skulle gjøre med. Vitaminer og mineraler i lange baner – HURRA!

Daily Vit - Daily Min - Joint Strength Pro
Nå skal denne skrøpelige skrotten få dekket hele dagsbehovet av vitaminer og mineraler, samt få tatt godt vare på både sener og ledd i tiden framover.

Fikk også med en fin liten samling av de nye barene Big 100: 

PF Big 100 er en ny bastion av en Proteinbar fra PF. Smekkfull av protein og energi, overtrukket med peanøtter og karamell. Superbra smak, fullpakket med bra fettsyrer og protein. Hele 416 Kalorier i en jafs. 

Vi garanterer at du blir FORNØYD med denne. 

Foruten et fett design og en rå displayeske så leverer denne baren akkurat det vi gutta vil ha. Masse kalorier i en herlig smak, Akkurat hva vi trenger mellom de faste måltidene for å holde maskinen igang. 

Smakspanelet gråter, så godt på smak at det sansyneligvis er ulovlig!

Hva gir du meg? Sjokolade OG karamell OG peanøtt? I samme proteinbar? Det er ikke bare smakspanelet som gråter – jeg hyyyler! Jeg tør ikke smake på en liten bit en gang, for jeg vet nemlig ikke hvordan man spiser en del av en proteinbar – jeg vet bare hvordan man spiser hele. Jeg sendte med Lene et par stykker, resten havner i skapet sammen med de magiske Oh Yeah!-barene jeg kjøpte med fra Sverige. Og der skal de få ligge og godgjøre seg i 2 måneder… FOR I DAG ER DET BARE 2 MÅNEDER IGJEN TIL OSLO GP!!!

Mye er klart, og noe mangler. Jeg har kjøpt reise og bestilt time for sying av drakt hos Sefa. Jeg har flybilletter og hotell til Sandefjord. Jeg har flybilletter til Oslo. Jeg har bestilt farge til Sandefjord og time til negler hos Lisa, som også skal legge farge på meg i Oslo. Jeg har bestilt time til påsetting av hår hos søte Astri på Urban på Lade Arena. Jeg har forbedømmingssko. Jeg har kanskje finalesko – det finner jeg ut i morra når jeg henter de på posten! Det jeg enda ikke har bestemt meg for er farge og steinsetting på finaledrakten. Noen som har gode forslag Tips mottas i alle fall med største takk:)

Etter trening i dag tok jeg med meg Lene hjem på middag! Lagde kyllingsuppe thaistyle, og den ble heldigvis godt mottatt:) Da føler jeg ikke at smaksløkene er helt skrudd på grunn av diett, hihi! Serverte skumkake til dessert – også til stor begeistring.

Den ble kanskje ikke så fryktelig fin, men den smakte fryktelig godt! Eggehviter er så gøy:)

Nå skal jeg ta med meg småvondtene mine og en varmeflaske og komme meg i seng. I morgen venter en ny dag med oppvarming hos min fine sponsor MySun etterfulgt av en runde hos Din Naprapat som holder til i samme bygg. Spent på om rehab’en har gitt resultater – i tillegg til at det er et par småting til jeg vil ha undersøkt. Og så jobb da:) Litt kontor og litt PT og litt instruktør – fin onsdagsmix!

Ukens treningsplan

Ikke så mye nytt her, gitt! Og det er jo ingen grunn til det heller, når treningen fungerer så bra. Det er godt å ha bare 3 styrkeøkter i uka, for jeg føler fortsatt at kroppen rekker å hente seg greit inn i mellom øktene. Til gjengjeld er de ganske lange, med mange sett på hver øvelse, men jeg sørger for å ha god nok tid så jeg kan kose meg på trening (i alle fall i pausene mellom settene, hehe).

I kveld skal jeg være vikar på Cardio Step Intervall. Skal uansett hjelpe til i resepsjonen i kveld, så det blir en lang arbeidsdag. Skulle egentlig være vikar på kveldens pilates, men så byttet vi litt om på sånn at jeg tar step i stedet. Jeg legger ikke skjul på at jeg gjør dette byttet for å få litt ekstra cardio – vanligvis kjører jeg jo en eller annen kondisøkt på mandager men det ville det ikke blitt tid til i dag!

Ha en superduper treningsuke!

Live well
Laugh often
Love much
&
LIFT HEAVY WEIGHTS! 

Grøt… Eller pannekaker?

Jeg har lagd pannekaker av grøten min. YES, YOU HEARD ME:D

Pannekaker er jo bare sååå godt – så dette prosjektet var en utmerket start på uka kan du si. Jeg tok grøtingrediensene og la til noen superingredienser (du vet sånne omtrent uten kalorier) og lot det stå til. Lykken var STOR da jeg skjønte at dette faktisk kom til å fungere!

Kristines havrepannekaker
- 40 g finmalt havregryn
- 20 g bakepro (evt med smak)
- 3 eggehviter
- 1 ts bakepulver
- 2 ts pofiber
- 1 ts fiberhusk
- 1/2 ts salt
- 1 ss sukrin
- 1 1/2 ss vann

Her er det bare å piske i vei til du får en klumpfri røre. Jeg har bare lagd det denne ene gangen, så om alle ingrediensene er nødvendig vet jeg ikke – da tenker jeg spesielt på bakepulver, pofiber og fiberhusk. Pannekakene ble ganske tykke (bakepulver), så de egnet seg dårlig for å rulle sammen. Med litt justeringer av røra så lar det seg kanskje gjøre?

Spises med hva du måtte ønske! Syltetøy, brunost, honning… I røra kan du selvfølgelig putte i typiske pizzakrydder, og så kan du jo legge på litt tomat, skinke og hvitost mens den andre siden steker ferdig?

GOD FROKOST!