Kategoriarkiv: Det vanlige livet

WeekEND

Posted on by
1

Vel hjemme etter en intensiv, vellykket og superkoselig helg i Oslo! På initiativ fra en av klassekameratene mine fra Befalsskolen ble det en noe impulsiv reunion på lørdag. Det er ikke så lenge siden det ble snakk om det, og når alle så nær som en befant seg i Oslo denne helgen var jeg kjapp med å bestille billetter. Jeg tok nattoget ned på fredag, og med et dobbelsete alene fikk jeg sovet ganske bra. Jeg dro rett opp til Anette som jeg bodde hos, og der lagde vi en kingsize omelett til frokost som for min del la grunnlaget for en goood treningsøkt! Jeg klarte å gjennomføre alle sett på alle øvelsene med planlagt vekt, men nå begynner det å bli litt tungt… Trente med 82,5 kg i knebøy, 50 kg i benkpress, og med 2,5 kg ekstra på pull-ups. Det som er med chins og pull-ups er jo det at min egen kroppsvekt også teller med her, så det skal jo hjelpe på litt etterhvert som den bekker nedover igjen. Snart..?

Etter en dusj dro jeg å møtte gjengen i Slottsparken for litt grilling og parkliv. Det er jo selvfølgelig ikke lov å grille der så vi fikk tilsnakk av et par gardister (etter at vi var ferdige heldigvis), og som de befalingsmenn- og kvinner vi ironisk nok er så slukket vi de selvfølgelig med en gang:) Det er nå 3 år siden sist vi møttes, men det er som det var i går. Vi var bare 10 stykker i klassen, og det som er så godt er at jeg med hånda på hjertet kan si at jeg virkelig gledet meg til å se igjen hver eneste en av de. Det er virkelig en gjeng utrolig fine folk, og man blir jo kjent med hverandre på en litt mer ekstrem måte når man lever så tett, og opplever så mye spennende sammen i løpet av et skoleår.

Jeg rakk og spise middag med Anette før jeg møtte klassen min igjen på kvelden. Det ble en lang natt, men det var så innmari koselig at det får bare være at jeg måtte sove lenge og dermed ikke rakk den planlagte løpeturen min. Den fikk vike til fordel for en skikkelig cowboyfrokost med nystekt brød, speilegg, bacon, bønner og pølser, før jeg dro til Oslo S og rakk en is i sola på perrongen mens jeg ventet på toget hjem…

Dette ble med andre ord ikke akkurat en helg i sunnhetens tegn, og med 17. mai rett i forkant må jeg si at jeg føler meg en smule crappy når det kommer til formen. Men hvem er det som kan gjøre noe med den? Det er jo bare meg! Motbakkeløpet og fotoshooten kommer nærmere for hver dag som går, og jeg har beveget meg lenger bort sånn formmessig. I morgen er det akkurat 1 mnd siden Oslo GP, men det føles (og ser ut som) det er 1 helt år. Jeg lurer innimellom på om jeg brukte opp alt jeg har (eller i så tilfelle hadde) av viljestyrke og selvdisiplin i den siste innspurten… Men så er det noe som sier meg at det ikke finnes noen kvote på de egenskapene der, så det er vel bare å ta spaden fatt og grave dypt og langt nok inn for å finne tilbake til de…

Det lå forresten en veeeldig søt pakke og ventet på meg da jeg kom hjem. Litt til meg, og litt til dere! Det kommer en ny giveaway veldig snart, så det er bare å glede seg:)

Enn så lenge ønsker jeg dere en god natt, og håper dere får en alle tiders start på den nye uka. Jeg er kjempeglad for at det nå meldes skyfri himmel hver eneste dag, for det betyr fine solnedganger hver eneste kveld. Fine utsikten:)

17. mai er vi så gla’ i!

Posted on by
1

Tidenes våteste 17. mai i Trondheim! Det var paraply som gjaldt utendørs, og jeg skal innrømme at dagen hadde vært hakket hyggeligere om det bare var litt oppholds… Men, en dag å være gla’ i er det uansett!

For det ble en fin dag! Vi jentene startet hjemme hos meg med en tidlig champagnefrokost. Bra start, med andre ord:) Det var mye god mat; spekemat, laks, egg, ost, kjeks… Hva mer trenger man liksom? Ja, bortsett fra kake da, selvfølgelig… Kaken jeg bakte passet faktisk ganske godt til frokost, da den eneste ingrediensen som ikke hører hjemme i en frokostblanding var kremfløte! Etter frokosten tok vi turen til sentrum under hver vår paraply. Vi fikk sett litt av barnetoget før vi søkte dekning på en kafe mens vi ventet på borgertoget. Vi så litt av det også, før turen gikk videre til Solsiden… Og om det ikke var sol der heller, så var det i alle fall god stemning! Etter å ha sittet litt nedpå tok vi en is på veien hjem til meg og spiste rester fra frokosten, og etter det skiftet jeg både klær og selskap og kom meg på trening.

Det ble en kanonøkt og jeg hadde vel strengt tatt trykk i beina før jeg startet med utfallene. Egentlig hadde jeg vel tenkt å kjøre litt lettere i går, men jeg benyttet sjansen til å legge på litt mer vekter. Jeg la også til rumenske markløft på programmet, og den øvelsen har jeg ikke kjørt på sikkert to måneder. Jeg hadde vel egentlig tenkt å bare kjenne litt på det med 60 kg, men når jeg var så godt i gang la jeg på 20 til, og i dag er jeg støl fra nakken og ned i leggene… Jeg har blitt lovet en 3-retters middag om jeg drar 140 kg, og det er jo ikke mer enn litt god mat som skal til for å få meg litt ekstra motivert.

Etter økta var det rømmegrøt og spekemat som sto på menyen, selvfølgelig med rød saft til. En festdag krever festmat, så får det bare være at det kanskje ikke er så fryktelig sunt. Og da er det jo bare å fortsette da, med cupcakes i rødt, hvitt og blått, og is med nonstop og peanøtter. Det endte i en stor diskusjon i hvorvidt det er forskjellig smak på de ulike fargene på non stop’en, med en blindtest som ikke gikk så bra…

Det er jo ikke bare smågodt som inneholder sukker, så i dag har jeg følt at kroppen har jobbet hardt med å avgifte seg selv. Men om jeg kommer til å spise sukker igjen? I mangel på både selvdisiplin og en viljestyrke av stål, så JA! Kanskje jeg lærer en vakker dag…

I dag hadde jeg en intervall-økt på mølla etter jobb. Jeg brukte ganske lang tid på å psyke meg opp, for jeg så mørkt på å løpe noe særlig i det hele tatt, både på grunn av stølhet og en kropp som veide litt for mye i dag tidlig. Men, plutselig fikk jeg ånden over meg og da var det bare å klemme til med 45/15, det ble 25 drag på en akseptabel hastighet, og så avsluttet jeg like gjerne med en total burnout på magemusklene… Endelig føler jeg at jeg får til å trene mage skikkelig, og siden de musklene tåler litt juling drar jeg på det jeg klarer nå som motivasjonen er så bra som den er.

Nå skal jeg pakke litt før jeg setter meg på nattoget til Oslo. I morgen er den en liten reunion med klassen min fra Befalsskolen, og jeg gleder meg kjempemasse til å se (nesten) alle igjen! Før jeg møter gjengen til lunsj har jeg tenkt å klemme inn en frokost med Anette, og en styrkeøkt på ELIXIA Carl Berner. Det er et av de sentrene jeg liker best å trene på når jeg er i Oslo, så jeg satser på at jeg får til en god økt selv om en natt på tog kanskje ikke er den aller beste oppladingen…

Ønsker alle en bedre natt enn meg, og en riktig god helg!

Og forresten… Det er snart klart for en ny giveawaykonkurranse her på bloggen! Bare å glede seg:)

Tid for tapas

Posted on by
5

Hva tenker du når du ser dette bildet? 

Her har dere store deler av Ridderheims tapas. Scampi, ost, pølse, skinke, oliven, soltørkede tomater, hvitløk, artisjokker, aiolo, tzatziki… I tillegg er det tapasboller, litt mer kjøtt, manchego, kylling og saltbaktepoteter, og selvfølgelig foccacia. Nok til en hel bataljon…

Men nei da, dette var tapas for to! Det eneste som manglet var faktisk en gigantisk mugge med Sangria, som denne gangen måtte vike for Cola Zero…

Jeg tror ikke jeg har spist tapas siden jeg forspiste meg på det i høst en gang, men det er noe av det beste jeg vet. Det som MÅ være med hver gang er kjøttboller i tomatsaus, saltpoteter, foccacia og aioli. Kjøttbollene var kjøpt ferdig, men sausen lagde jeg enkelt av en boks hermetiske tomater med hvitløk, litt spansk olivenolje, salt, pepper og masse tørket persille. Foccaciaen ble laget av ferdigmix, men med litt ekstra olje ble den utrolig saftig og god! Potetene kokte vi i en halv kilo havsalt, enklere enn det blir det ikke. Kyllingen er ganske enkelt “litt av en kylling”, ferdig marinert og krever kun oppvarming. Resten var det bare å dra av lokket på.

Et utrolig smakfullt måltid! x2… Satt oppe til det begynte å lysne igjen, så i dag har jeg sovet rekordlenge til meg å være og det var fantastisk godt. I dag har jeg ikke så store planer, men jeg skal i alle fall komme meg ut for en tur på butikken nå snart.

Jeg har også skaffet meg litt ytre motivasjon for å komme i litt bedre form igjen. Jeg fikk invitasjon til en fotoshoot i går, og har avtalt fotografering om 25 dager. Da begynner jo sommerferien også å nærme seg, så timingen er absolutt ikke feil. Hvis jeg legger jeg til motbakkeløpet som venter i forkant av shooten på toppen av det hele, så er det grunn nok til å si byebye til et par kilo igjen selv om det IKKE betyr nazi konkurransediett. 17. mai, kakedate med Tonje og pinseaften går som planlagt!

Hva skal du bruke søndagen til?

Søndagsskriblerier…

Posted on by
2

I dag er det to uker siden jeg kom hjem fra en super helg i Oslo. Det har på mange måter vært to utfordrende uker når jeg ser tilbake på de, men nå føler jeg endelig at jeg har kommet til hektene igjen både fysisk og mentalt.

Det er så godt å bli varm og svett på trening igjen! Jeg tåler mye mer, jeg kan trene tøffere og hardere, og de øktene som ikke er så harde føles som en lek. Jeg kjenner at om jeg gjør tingene mine riktig framover, så kommer jeg til å komme mye lenger før jeg stagnerer på det styrkeprogrammet jeg kjører nå enn det jeg gjorde sist gang som var i desember. Jeg har fått tilbake sult- og metthetsfølelsen igjen, det er ikke lenger hungersnød og jeg klarer i større og større grad å kjenne litt på hva jeg trenger og hva kroppen min har lyst på. Noen ganger har selvfølgelig hodet lyst på noe også, og akkurat nå er det helt greit!

Jeg begynner å trives på innsiden av min egen kropp igjen, og generelt føler jeg meg ganske avslappet i forhold til det meste akkurat nå. Jeg vet så godt at om jeg spiser bra mat og får nok hvile, så kommer den innsatsen og tiden jeg legger ned i trening til å gi gode resultater. Jeg skal innrømme at jeg har slurvet litt med kosttilskudd og til tider “glemt” å drikke vann de siste par ukene, så her skal jeg gjøre en innsats for å få henta meg inn igjen. Dagene og ukene går nok ikke noe saktere denne gangen, så jeg har ingen tid og miste om jeg skal komme meg på scenen i september/oktober i enda bedre form enn det jeg var i for to uker siden.

Heldigvis er det mye motivasjon og inspirasjon og hente hos disse Kaliber-jentene, som skal stille for første gang nå i høst.

Maria

Miriam

Tone

May-Britt

Tonje og Marie

Andrea

Jeg må faktisk si at jeg gleder meg til å jakte på fremgang og resultater igjen! Men før jeg skal tilbake til sceneform skal det formes litt både her og der, og forhåpentligvis kan jeg vise fram en tykkere rygg, større og rundere skuldre og en grovere mage neste gang fettet skal av.

Jeg gleder meg faktisk til å starte på diett igjen, men jeg er glad det ikke er helt enda… Mai og juni er to innmari fine måneder. Jeg vet ikke om det har med at alle kommer ut fra hiene sine og begynner å leve litt igjen? Ikke for det, jeg har ikke unngått sosiale sammenkomster på diett, men jeg synes det er ganske hyggelig å kunne nyte en stor 17. mai-frokost, reise på reunion uten å ha med 14 matbokser, grille det jeg måtte føle for i pinsehelgen, spise reker med majones uten at det blir helt krise.

For det er veldig godt å kjenne litt på at jeg lever igjen. Det var jo ikke det at jeg var sur på dietten, men jeg kjenner jo nå at jeg ikke gadd å være så fryktelig blid på slutten heller. Det er så FANTASTISK DEILIG å ha masse energi igjen! Jeg har tatt noen avgjørelser som vil medføre noen små endringer i livet mitt i løpet av året… Litt skummelt, men mest spennende. En ting skal være sikkert – og det er at veien til scenen lærte meg å prioritere meg selv! Man skaper sin egen lykke, og av og til må man bare tørre og satse. Jeg er i alle fall sikker på at alt ordner seg, uansett hva det blir;)

 

Nå håper jeg at dette var det siste innlegget av denne typen på en stund… Nå skal jeg prøve å filme og ta litt bilder på trening igjen, komme med litt matinspirasjon og forhåpentligvis også noen innlegg som ikke bare handler om meg, meg og meeeg… Jeg spør igjen: noe DU vil lese eller lære noe om?

Jeg ønsker dere en fin søndagskveld! 

1. mai

Posted on by
1

1. mai er arbeidernes fridag. Nå er det vel ikke akkurat sånn verden fungerer i dag, men jeg nyter i alle fall denne fridagen fullt ut!

Ingenting er bedre enn å våkne av seg selv av at soverommet fylles av vårsol! Jeg tror jeg lå i senga en time etter at jeg hadde våkna, og bare slappet av og leste litt i den boka jeg kjøpte før jeg dro til Fredrikstad for en måned siden og fortsatt ikke er ferdig med…

Etter en liten frokost møtte jeg Kristine, og vi gikk en runde rundt elva i det nydelige maiværet. Det krydde av folk, og det er så godt å se at byens borgere har kommet ut av vinterdvalen sin. Det er som om noen har blåst liv i byen de siste dagene, det er en helt annen energi i lufta nå enn for bare en liten uke siden. (Eller er det kanskje bare meg det er mer energi i..?)

For er det en ting som i alle fall er sikkert, så er det mer energi i meg! Det føles utrolig bra. Og med en veldig bra 1. mai-lunsj innabords så tror jeg rett og slett at jeg kan forvente meg en veldig bra styrkeøkt nå etterpå!

Lunsjen ble litt sånn tar-hva-man-har, og heldigvis så hadde jeg ganske mye godt i kjøleskapet akkurat nå! Det ble nybakte scones med litt forskjellig pålegg; brunost, hvitost, prim, peanøttsmør, jordbærsyltetøy, eggerøre, spekeskinke, kaviar, majones, agurk, paprika, avocado og mango. Det burde egentlig hett manGOD, fordi det er så godt…

Jeg er jo etterhvert en erfaren sconesbaker, og i dag ble oppskriften som følger:

- 6 dl speltmel
- 2 dl havregryn (jeg brukte store glutenfrie)
- 1 ts salt
- 4 ts bakepulver
- 2 ts NYCO fruktsalt (kan erstattes med bakepulver)
- 1 boks skyr naturell
- ca 0,5 dl vann

Bland det tørre, og kna inn skyr. Tilsett litt og litt vann til du får en deig som er litt klissete. Form to store, ganske flate kaker. Del de i 4 med en skarp kniv, og prikk med en gaffel. Stekes midt i ovnen på ca 175° i ca 20 minutter. Del i 4, og skjær hver del i 2. Eller først i 3, og så i 2:) Hvis du deler i 4-6 i stedet for 2 får du jo ganske ekstra biter, noe som betyr mer pålegg. Veldig lurt når man har så mye godt å velge i.

Disse sconsene står i alle fall på menyen hos meg når det dekkes til frokost 17. mai! Som tidligere korpsmusiker og tamburmajor har jeg et spesielt godt forhold til 17. mai, så jeg gleder meg like mye hvert år! I tillegg så er det sånn at den isen som spises akkurat den dagen ikke teller – så jeg skal spise 100 is!

Nå er det klart for en liten PWO-mix, og en skikkelig STYRKEøkt. I dag er det knebøy, benkpress, chins, sidehev og mage. Målet er å øke belastningen for hver økt, så de første øktene vil føles ganske greie da det på hovedøvelsene bare er 3 sett med 5 reps. Passer i grunnen ganske bra akkurat nå… Jeg vet jo at det blir grisetungt veldig snart! Blir veldig spennende å se hvor langt jeg kommer før det stagnerer denne gangen:) Kommer antakelig tilbake med en liten oppsummering i kveld.

Nyt fridagen:)

Bakrus

Posted on by
4

Nå kunne man kanskje tro at jeg snakker om min egen dagsform etter en god gammeldags tur på byen i går… Dere må ikke glemme at jeg er trønder, så selv om jeg ikke har konsumert noe alkohol siden nyttår så er formen upåklagelig:) Sola skinner og jeg gleder meg til å gå en tur etterpå. Jeg er “selvfølgelig” uten mobiltelefon (ja, igjen!), der får man igjen for å være sosial med virkelige mennesker og ikke sitte og nistirre på telefonen selv om den ligger på bordet 10 fysiske cm unna deg. Nei, det er vel best å holde seg hjemme bak en låst dør…

Anyway… Den bakrusen jeg snakker om har vart en hel uke, og nå er jeg lei. Kropp og hode henger fortsatt ikke sammen, og det er sinnssykt frustrerende til tider. Hvordan jeg føler meg, hva jeg ser i speilet, hva vekta viser, hva folk sier til meg, hvilke klær som passer/ikke passer… Det er INGEN av delene som harmonerer. Jeg føler at jeg er i en annen sin kropp, i en annen person sitt liv… Og det? Det er ikke noe behagelig i det hele tatt. Nå skal jeg ikke sutre og klage over det – den eneste som kan gjøre noe med ubehaget er jo faktisk meg selv. Det er jo jeg som har skapt det!

Jeg har bare hatt behov for å være litt “vanlig” igjen. Jeg trodde i alle fall det, men det var ikke så lett. Og hva er det egentlig som er vanlig? Etter å ha vært i en liten fitnessboble det siste halve året, så er det vel ganske enkelt sånn at det er det som har blitt vanlig for meg. Og det må da vel være greit det også? Jeg håper ikke jeg har gitt inntrykk av å være en sånn superflink jente som gjør alt til punkt og prikke til en hver tid. Jeg har den egenskapen at jeg tør å prøve – og jeg feiler til stadighet. Heldigvis har jeg også den egenskapen at jeg er i stand til å ta konsekvensene av de feilene jeg gjør…

Den store feilen denne uka var å ikke ha en plan. Eller, jeg hadde jo en plan – om å ikke ha noen plan. Det ble jo bare tull. En ting er maten. Jeg har passet på å få i meg den maten jeg trenger og lever godt på, men så er det alt “det andre”, som eplekake og is for eksempel. Veldig god eplekake = mye eplekake = mye sukker = vondt i hode og hjerteklapp. I tillegg ble det noen timer ekstra på ELIXIA, ikke bare i form av trening, men i form av jobb. Når du da topper det med enda litt mer jobbing for Proteinfabrikken i 3 dager, så sier det seg selv at det ikke blir så mange timene hjemme. Her er det jo også litt som trengs og gjøres, noe som har resultert i nedprioritering av søvn. Flere netter med 4-5 timer i drømmeland er jo egentlig helt krise! Jeg burde nok tilbragt lørdagskvelden i sofaen under et pledd med en flaske vann, en bolle med grønnsaker og en skål med dip av mager kesam og hjemmelaget kryddermix. Kvelden ble riktignok tilbragt i sofaen, men med middag, en flaske vin, en bolle med snaks og en skål med smågodt. Ikke akkurat det beste tiltaket for å få orden på væskebalansen i kroppen… Men veldig koselig:)

Æææh. Må bare snike inn litt matprat:

Hvis du ser bort fra nahosen og osten, så var ikke middagen så fryktelig ille…

Karbonadedeig krydret med spisskummen, paprikapulver, løkpulver, hviitløkspulver, tørket chili, tørket koriander, oregano, salt og cayennepepper og stekt før den ble lagt mellom to lag med nahos og ekte cheddar.

Verdens beste mangosalsa med mango, tomat, agurk, rødløk, mais, avocado, chili, hvitløk og frisk koriander, presset lime, salt og pepper. Rør med litt makt sånn at den blir litt “juicy”.

Egentlig skal det være sorte bønner i salsaen, men det hadde jeg ikke, så da ble det dip av hvite bønner i stedet. Hvite bønner, gul løk, litt mager kesam, presset lime, hvitløk, salt og pepper moses med en stavmixer.

Neste gang, så tror jeg at jeg skal tenke at konkurransen varer i 2 uker etter at jeg går av scenen. Og neste gang? Det er jo om bare 5 måneder:D Jeg tror ikke denne uka avgjør resultatet på de konkurransene, selv om det føles dritt akkurat nå så tror jeg også at den på enkelte måter har gjort godt. Selv om det kanskje ble en noe turbulent måte og gjøre det på, så har i alle fall hormonsystemet fått seg noen utfordringer og så smått blitt vekket til liv igjen. Jeg håper det kan gi en skikkelig boost på trening neste uke! Nå er det tid for planlegging igjen, jeg har allerede satt meg noen mål styrkemessig og gleder meg til å komme i gang med et strukturert program igjen. Søvn og restitusjon skal få høy prioritet, og kjøkkenvekta skal få være en del av hverdagen igjen. Jeg starter uka med vekt og målebånd, og skal veie og måle hver fredag sånn som jeg har pleid. Noen vil kanskje tenke at det er hysterisk, men jeg synes det er gøy å følge med og se hva som skjer. Og så er det veldig mye motivasjon innbakt i de rutinene for min del i alle fall…

“Jeg starter på mandag” er en velbrukt frase som jeg i utgangspunktet er sterk motstander av, men det spørs om det ikke blir litt sånn denne gangen… Jaja! Jeg satser på at denne ukelange bakrusen legger seg i løpet av dagen. Det lange håret er borte, brunfargen er snart helt borte, og jeg har begynt å file ned de lange neglene. Det er vår, solen skinner, jeg har fri hele dagen og skal bruke den på å “finne tilbake til meg sjæl”!

Så, da vet dere hvorfor det har vært litt stille fra meg de siste dagene. Jeg skal prøve og trekke vinnere av konkurransen i løpet av dagen. Veldig moro med så mye respons:) I tillegg var det mange kommentarer som får meg til å tenke litt i forhold til hva jeg kanskje kan skrive om fremover.

Og apropos… Hva vil dere egentlig lese om?

Jeg sitter jo bare her og tømmer hodet mitt for tanker, skriver litt om hvordan det går med treningen og poster en matoppskrift i ny og ne. Derfor hadde jeg satt pris på om dere kan legge igjen en liten kommentar om hva dere vil jeg skal skrive om? Er det noe dere lurer på om trening eller kosthold? Om meg? Dette er ikke noen offisiell spørsmålsrunde, den får komme hvis jeg får helt skrivesperre!

Med hodet på rett sted..?

Posted on by
2

Og hvor er det? Det er jo enkel anatomi. Hodet er på toppen!

Men ikke en hvilken som helst topp… Det sitter på toppen av kroppen! Etter en særdeles utfordrende mandag, så ble dagen i går så veldig, veldig mye bedre. For meg er det enorm terapi i å si ting høyt. Det får meg til å reflektere, jeg får andre synspunkter på ting, og i det hele tatt blir det så mye enklere for meg å se ting utenfra, noe som igjen stort sett alltid gjør det lettere å finne løsninger.

På mandag var det akkurat som om koblingen mellom kropp og hode ikke var der. Det var en helt sinnssyk trang til å spise hva som helst – jeg hadde sikkert spist papp om det ikke var andre ting tilgjengelig. Litt sykt å tenke på (og kanskje litt tabu, men det driter jeg i…), men det var bare sånn det var. Jeg var liksom mett, og samtidig var jeg klar over at det absolutt ikke var nødvendig, men likevel…

I går da jeg sto opp hadde jeg også vondt i knærne, noe som antakelig skyldes veldig store veskeansamlinger i beina. Det var på høy tid å lytte til kroppen, og gi den riktig næring i litt mer riktig mengde! Og det er så rart med det, da jeg klarte å slippe ned skuldrene og prøve å kjenne etter hva som var bra for meg, så var det jo lett som bare det! Jeg lot faktisk kjøkkenvekta få fred og lagde mat på øyemål og cirkakalkulasjoner hele dagen. Det ble helt sikkert litt mer enn det jeg bør ligge på, men enda mer helt sikkert er det at det i alle fall er et kjempesteg i riktig retning! Den største “testen” i går var likevel å smake på en av slankebarene fra Easy Living. Det vil si smake på – og legge resten i kjøleskapet. Resten ligger der fremdeles… Og jeg er sjokkert! Jeg trodde faktisk ikke at jeg var i stand til å spise mindre enn en hel bar, så det her lover jo godt, hehe:) Og apropos Easy Living…

Easy Living giveaway annonseres i løpet av dagen!

Etter jobb i går dro jeg innom Obs! for å handle. En sånn hverdagslig aktivitet som de fleste sikkert ikke tenker så veldig mye over… Men i går så virkelig koste jeg meg! Det var så mange ting som var så fint å putte i hadlevogna igjen; peanøttsmør (jeg liker å tro at økologisk er bittelitt bedre enn ikke-økologisk…), syltetøy (jeg velger sukkerfritt – og synes faktisk det er det beste…), mais (som jeg har holdt meg unna på dietten), mango (frukt har jeg også holdt meg unna – men jeg kjøpte et arsenal allerede på mandag), parmesan, bacon og spekeskinke (for å pimpe maten, og sette litt “ny” smak), valnøtter og mandler (enda mer pimping – og litt annen type fett enn laks), smør (EKTE meierismør – de få gangene jeg faktisk bruker det kan det godt være the real deal (selv om jeg antakelig kommer til å kjøpe det letteste av det lette i tillegg…)) og oliven. Så fylte jeg opp lagrene med kikerter, hvite bønner og linser, tunfisk, karbonadedeig, kyllingfilet og litt grønnsaker. Jeg var også innom posten og hentet flere pakker fra iHerb. Der var det både kokosmel, peanøttmel, kakaosmør, tørkede bær, yaconsirup pluss litt til. Bake kake søte..:)

Så det blir en fryd å lage mat framover nå! Det eneste skåret i gleden er at jeg har tatt på meg litt ekstra jobbing denne uka, noe som medfører lite kvalitetstid på kjøkkenet. Men jeg har det ikke travelt – de dagene kommer tidsnok! Og jeg vet jo dessuten hvordan man lager gode matpakker… :)

I dag har jeg laget meg rekesalat til lunsj! Salat, reddik, vårlølk, cherrytomater og kapers sammen med lakereker (isj – ja, jeg veeet!), og en dressing av mager kesam, yoghurt naturell, tørket persille og dill pluss maldonsalt og pepper. Jeg skal snart dra til jobb. Det blir en lang dag, men det er fordi jeg skal TRENE! Det er en uke siden sist, faktisk. Kroppen har bare hatt godt av det, men nå trengs det litt aktivitet for å få igang systemet ordentlig, og kanskje våkner jeg i morgen og kan gå til badet uten at bena knekker sammen under meg. Men selv om det blir en lang dag, så skal jeg spare middagen til jeg kommer hjem. Karbonadedeig er det leeenge siden jeg har spist, så det skal krydres tacostyle og serveres med mais og ost:D Ikke se bort fra at jeg river i med et par speltlomper også… Ja, jeg vet. Crazy…

Påskesol og pudderføre

Posted on by
Svar

Jeg har ikke alltid vært like optimistisk i forhold til hvordan denne påska ville utarte seg. Jeg fryktet en stund at jeg kom til å ligge i en tilnærmet komatøs tilstand på sofaen og ha mer enn nok med å puste.

Well, that didn’t happen’!

Dere aner ikke hvor godt det er å kjenne at det finnes nok energi til å gjøre alt det jeg har lyst til. Skjønt, det fantes kanskje litt ekstra i dag, siden jeg røyk på en aldri så liten havregrøtsmell i går kveld – håper bare ikke den gjorde en uopprettelig skade i forhold til formen! (Så til alle dere som tror jeg er superflink hele tiden – jeg er IKKE det…) Men jeg angrer ikke et sekund, for i dag har jeg nemlig vært en tur i Vassfjellet sammen med Lene og Marianne og vi kunne ikke bedt om bedre føre! Masse deilig myk puddersnø og i tillegg fikk vi sett en god del til sola som i alle fall jeg begynte å lure på om hadde brent opp… Dette har vært en ekstremt laber sesong hva snowboardkjøring angår, men pipestilkbeina er sterke nok til å pumpe litt fresh pow. Jeg hadde begynt å grine om jeg var så sliten at jeg ikke gadd å kjøre mer enn et par turer når dette var den andre turen i bakken denne sesongen…

Det var klin umulig ikke å glise stort! Jeg lar bildene tale for seg:

          

 

Det hadde ikke akkurat vært feil med en aldri så liten Corona på toppen der, eller en KvikkLunsj i lomma som proviant på heisturen… Men en sånn smell hadde nok vært hakket værre, så den lot jeg være;)

Nå skal jeg bare roe helt ned på sofaen et par timer, før det blir “afterski” litt senere i kveld. Det er så godt å fylle disse fridagene med masse kos – bypåske trenger ikke å være feil!

Ha en fin langfredag da dere!

You give some, you get some!

Posted on by
4

image

Sist uke fylte min eldste PT-kunde 88 år! Det lot vi ikke forbigå i stillhet, så jeg og hun som er Leder Gruppetrening kjøpte blomster og sjokolade, og pyntet spinningsykkelen hans med en ballong på den store dagen:) Det satte han stor pris på, og det fikk vi merke i dag, da han kom med to nydelige langstilkede roser på trening – en til hver av oss. Det er så lite som skal til for å glede andre – det er noe jeg håper at jeg klarer å bli flinkere til! Kanskje ikke de nærmeste ukene, men etterpå! I det siste halve året har jeg lært meg å sette så sinnssykt mye mer pris på familien min, de fine venninnene mine, opplevelser, men faktisk også meg selv. Dette er noe jeg skal ta med meg videre i livet – hver eneste dag!

Blomster er så utrolig koselig:) Jeg kjøper gjerne blomster til meg selv, men det er selvfølgelig enda mer hyggelig å få! Det er nok denne eldre herremannen som har gitt meg flest blomster noen gang. Jeg vet ikke hvem det sier mest om, jeg, han eller dagens unge menn?

Middagen i dag ble noe så godt og enkelt som stekt sei med “fries” av søtpotet&sellerirot og stekt sjampinjong, paprika og purreløk. Seien vendte jeg i pofiber, jyttemel, salt og pepper etter først å ha dryppet litt sitron på den. Jeg trenger jo ikke tenke på at jeg skal løpe etterpå, haha, så det at jeg er veldig god og mett nå gjør ingen ting:)

Nå er det bare for meg å finne fram det varmeste undertøyet og det mest vanntette yttertøyet jeg har, for i Trondheim regner det! Spørs om det ikke blir litt løping likevel – bare for å bli ferdig så fort som mulig liksom! Og for å raskest mulig få seg en bolle havregrøt etterpå, så klart! Skulle helst dratt rett hjem etterpå og lagt meg på sofaen med et pledd, men i stedet skal jeg være vikar på Fitness Fusion og snakke meg gjennom den timen. Blir ikke mye hverken upward- eller downward-facong dog på meg i dag for å si det sånn!

It’s friday – and I’m happy!

Posted on by
Svar

En generell følelse av å bare være veldig glad. Fornøyd. Happy.

Jeg er i Trondheim, da konkurransen jeg skulle jobbe på på Dombås ble avlyst. Jeg hadde egentlig gledet meg litt til å være en hel dag ute, men jeg er samtidig utrolig glad for at jeg ikke trengte å reise noen steder, og plutselig fikk nok en helg jeg kan bruke til akkurat hva jeg vil!

Jeg fikk ikke beskjed om avlysningen før sent i går kveld, da var alt klart for dagen i dag og jeg var likevel innstilt på å stå opp tidlig for å rekke mest mulig jobb før jeg måtte reise. Siden jeg da kunne jobbe lenger, la jeg like gjerne inn en SFP cardioøkt fra morgenen av. Var på formsjekk i går, og jeg har hatt framgang (hurraaa!), men for å være sikker på at jeg kommer i form ble jeg “pålagt” et par ekstra cardioøkter den kommende uka. Nå har jeg jo ikke hatt noe standard på nøyaktig hvor mye tid jeg har brukt på den type trening, men da blir det jo mer enn hva jeg normalt ville gjort… Uansett en god fortsettelse på dagen – for jeg hadde også en veldig god start!

Jeg vet jeg har sagt at jeg ikke skulle gå på InBody-maskina før jeg var ferdig med konkurransene. Dette var noe jeg bestemte meg for etter at jeg testet meg i desember, og fikk sjokk over resultatet i tillegg til at jeg følte meg som en sprø kjeks som kunne smuldre opp når som helst og så for meg at den følelsen kom til å bli verre. Men nå føler jeg meg ikke så verst, og jeg har bare vært veldig, veldig nysgjerrig på hvordan ståa er nå i forhold til da jeg var på mitt beste før jul. Nå skal man ikke stole blindt på en sånn test, men jeg må si at testresultatene harmonerer bra i forhold til hvordan jeg synes det ser ut og hvordan jeg føler meg. Fett% er 2% lavere enn i desember, men vekta har bare endret seg ned med 100 gram. Og hva betyr det? Jooo, det betyr at jeg har lagt på meg masse deilig muskelmasse, i hovedsak på armene/skuldrene. Og dét? Det er digg! Selv om jeg ikke er spesielt fan av BMI, så er jeg likevel glad for at jeg er fortsett er ganske så midt i normalvektigland i følge den… Med mindre jeg skal begynne å tære på muskelmassen kan jeg faktisk ikke gå ned så fryktelig mye mer i vekt før vannet skal bort, og akkurat det kan jeg leve med. Selv om jeg ikke føler meg så veldig fin akkurat nå, så gjør det ingenting så lenge det ser bra ut i forhold til konkurransene. Og jeg ELSKER tanken på at jeg faktisk skal legge på meg litt i forkant av sommeren!

Resten av arbeidsdagen var veldig åpen siden jeg egentlig ikke skulle være der, så jeg endte med å være der ganske lenge i ettermiddag. Fredager etter kl 15 er den mest produktive tida på kontoret for meg, så i dag følte jeg at jeg fikk gjort unna litt og det var så godt! På vei hjem kjørte jeg innom gartneriet og kjøpte med en potteplante som er klar for å slå ut i blomst når som helst. I kveld ble det sofa, sjokolademousse og gullrekka med Kristine – i morgen venter solarium og en god, intensiv treningsøkt etterfulgt av badstu, lunsj med verdens beste jenter (inkludert Osloborgeren denne gangen) og antakelig noe mysigt med den samme gjengen på kvelden:) Og da har vi ikke en gang kommet til søndag! Da håper jeg på en tur av det lengre slaget sammen med Mor. Burn, burn, burn!

For her er det nemlig ingen tid å miste… Det er nemlig bare 50 dager igjen til Oslo GP! Dagene kommer til å fly avgårde, det var jo nettopp 100 dager igjen til den første konkurransen, jo…

WANT IT PROVE IT : There is no toning without training...

Ikke glem konkurransen da dere! Du har fortsatt et par dager på deg;)