Hidden energy!

6 dager igjen til jeg skal opp på scenen – og jeg føler meg helt fantastisk! Jeg lurer virkelig på hvor all denne energien kommer fra… For det er i alle fall ikke fra mat;)

Fredag kveld hadde jeg spillkveld med noen av mine ansatte (og jeg vant soleklart i Kokelimonke selvfølgelig). Jeg skal innrømme at det kostet litt å planlegge en sånn kveld med tanke på at jeg ikke helt vet hvordan formen er fra dag til dag. Heldigvis var det en dag med litt ekstra mat, så det gikk veldig bra. I går og i dag har vært dager med litt mindre energiinntak igjen, men det har gått så fint! Jeg skjønner ikke hva det er som skjer…

I går var jeg på jobb for å hjelpe til litt under Xycling Maraton, og fikk sneket meg inn på en 40 min CardioEnergy-time som ble kjørt i forbindelse med instruktørkurset som går på Lade i helgen. Åsgeir som har kurset er så flink, så jeg koste meg selv om jeg ikke klarte å komme så veldig høyt opp i puls… Etter timen fikk jeg låne skumrulla og en liten triggerpunktball av Benedicte, og der fikk jeg punkta både rygg og sete så det kjennes godt i dag! Dro på XXL etterpå og kjøpte meg en sånn ball selv, faktisk. Det trengs flere sånne runder…

Jeg fikk også hastet en liten runde gjennom byen, kjøpt litt mer bling-bling til neste helg (for det blir jo finalerunde uansett når vi bare er 4 stk som skal konkurrere i BF debutant:D), og så brukte jeg alt for mye penger på ny sminke – inkludert løsvipper! Jeg kjøpte ingenting jeg ikke kan bruke utenfor konkurransesammenheng, for jeg håper at den bronzeren fra GloMinerals jeg fikk med et nytt magasinabbonement og var så smart å ta vare på “siden jeg sikkert får bruk for den en gang” duger som foundation.

I går kveld ble det både kafé og kino med jentene, og det er så godt å ha overskudd til sånt nå! Det hadde jeg aldri drømt om at jeg kom til å ha så tett innpå konkurransene… Faktisk, så var jeg på trening i dag en halv time etter at jeg satte bena utenfor sengekanten. Kursdeltakerne skulle trene 40 min CardioStep i dag, så jeg snek meg med på den økta også:) På veien hjem tok jeg en tur innom MySun for litt velvære, og så var det hjem til frokosten. Nå har jeg akkurat spist en sen førtreningslunsj, for det er jo egentlig styrke som står på agendaen i dag. Jeg lot meg inspirere av denne suppen som jeg lagde for en tid tilbake, og la til en liten klatt mager kesam på toppen. Helt fantastisk god – anbefales!

Ribbene blir bedre og bedre for hver dag, så i dag skal jeg prøve meg på litt lett knebøy igjen. Så skal jeg få med litt bryst og selvfølgelig skuldre. Gleder meg skikkelig til økta, så håper denne skjulte energien varer et par timer til! Skal få gått en liten runde også, viktig å øve litt på poseringene også vet dere:)

Etter trening blir det støping og pynting av negler! Er over et år siden jeg satte på negler sist nå, og det gleder jeg meg veldig til, spesielt etter å ha hatt verdens tørreste fingertupper denne vinteren… Skal også hente en bikini som jeg skal ha med meg i nødstilfelle neste helg:)

Ha en fin søndagskveld – nyt vaffeldagen med enten sunne eller usunne vafler (og spis gjerne et par plater for meg også ;)

Reset

Etter en ganske hard start på helgen, endte den ganske godt! Natt til i går våknet jeg i 3-tiden, og hadde ikke sjans til å sove igjen. Det endte med at jeg sto opp i 5-tiden, lagde meg en kopp te og la meg på sofaen. Typisk at det skjer den ene helgen jeg skal jobbe på stand og helst være litt sprudlende… Var ikke mye overflow av energi i går akkurat! Jeg fikk likevel trent litt, og tok med Mor på Kettlebells framfor den tradisjonelle styrkeøkta. Har fortsatt ganske vondt i ribbena etter den fatale beinpressen på torsdag, så litt forsiktig er det nok greit å være. Hjemme ventet det myyye mat, så formen kom seg likevel utover kvelden. Gikk likevel å la meg rundt halv elleve, god og mett og behagelig trøtt. Sov 11 timer, noe som er rekordlenge til å være meg! Jeg var som et nytt menneske da jeg våkna:) Jeg tok en tur på vekta, og der hadde det skjedd mhe siden fredag. Målebåndet (og speilet for så vidt) understreket resultatet, og det gjorde jo ikke humøret noe dårligere! I tillegg var det nydelig vårsol, så jeg tok en kopp kaffe før jeg ringte Kristine og tok henne med på tur rundt elva.

image

Godt for både kropp og sjel – så den planlagte intervalløkta overlot jeg til noen andre! Det kjennes ut som ribbena faller fra hverandre bare jeg løper noen meter, så da var det vel like greit… Satser på å komme meg rundt de 3 km på tirsdag, for etter det blir det ikke mer løping før etter konkurransene uansett!

Med hele dagen fri for andre planer kjørte jeg og Mor en tur til Farmor og Farfar. Jeg har ikke sett de på alt for lang tid, så det var utrolig koselig. Måtte takke pent nei til både fyrstekake, rullekake, selbulemse og bollekake med ost, men nå som det er så nærme konkurransene er det faktisk latterlig enkelt! Jeg lovte selvfølgelig å komme tilbake for å ta igjen det tapte:)

Nå sitter jeg i bilen på vei hjem, og det som i dag tidlig var vår er nå blitt vinter igjen. Jeg trenger aldri å lure på om det er i Trøndelag jeg bor på denne tiden av året…

Håper du har hatt en fin helg og har fått ladet opp til en ny uke:)

Frokostrundstykker med gulrot

Sinnssykt saftige – nesten litt for saftige kanskje? Men sååå gode! Etter å ha spist eggehviter og salat til frokost to dager på rad så aner dere ikke hvor FANTASTISK det er å spise noe brødaktig. Spesielt godt etter halvannen time ute i friskluft fra morgenen av. Vår? Det snør… Men det er OK, for det var begynt å lysne allerede kl 6 da jeg gikk hjemmefra.

Jeg er alltid veldig spent når jeg skal teste noe nytt, om hvor vidt det kommer til å henge sammen, holde seg luftig, om det hever eller i det hele tatt. På diett så har jeg liksom litt begrensede mengder mat, så det er liksom ikke bare å ta en desiliter ekstra mel… Nå har jeg jo satt opp dietten selv, og fra tidligere av vet jeg hva som kan erstatte hva. Jeg samlet all den ekstra karben for å få så mange rundstykker som mulig, så da kan jeg nyte dagens bakst opptil flere ganger! Litt av en luksus i disse dager skal jeg si dere;)

Kristines gulrotrundstykker

- 100 g havregryn finmales
- 50 g jyttemel
- 0,5 dl fiberhusk
- 1 kork Nyco fruktsalt (kan nok erstattes med Natron)
- 1,5 ts bakepulver
- 1 ts salt

- 150 g revet gulrot

- 150 g mager kesam
- 140 g hvite bønner

- vann

Bland alt det tørre, og tilsett gulrot. Mos bønnene sammen med kesamen med en stavmixer. Rør sammen med det tørre, og tilsett vann til slutt. Røra skal være litt klissete, men den skal henge godt sammen sånn at det er mulig å lage faste boller av den. Jeg fikk 5 passe store rundstykker. Jeg lot de stå i ovnen på 180° i ca 30 min. Avkjøl på rist.

De var fortsatt litt fuktige inni da jeg skar i de, men det gjorde ingen ting! Som pålegg brukte jeg mager kesam, crispisalat, italiensk kyllingskinke og paprika. Weee!!!

(Noen som ble litt høy på maten kanskje..?)

 

Nå skal jeg lage meg en liten laksesalat til lunsj, før jeg går til jobb og durer på med 4 PT-kunder, en InBody-test og 3 gruppetimer. Onsdagene går alltid så sinnssykt fort! Har lagt rå scampi i en marinade av chili, hvitløk, lime og ingefær som blir kveldsmaten i dag:)

Har ikke lyktes i å lagre filmen fra mandagstreningen. Jeg skal gi den et forsøk til, så forhåpentligvis får jeg det til i morgen. Hvis ikke så får jeg vel filme en ny økt om ikke så lenge da:)

Ha en fin dag da dere!

 

Sweet morning

Onsdag igjen, og på full fart mot en ny helg. Kjenner jeg er veldig fornøyd med å ha byttet om på tidlig- og seindagen på jobb. Å ha mulighet til å sove litt lenger allerede på onsdag, og å slutte tidlig på torsdag passer meg midt i blinken!

Selv om jeg slutter tidlig torsdag, så har jeg en jobb å gjøre for Proteinfabrikken. De har storkampanje på Obs! med 40% rabatt på utvalgte varer denne uka og neste, så jeg skal gjøre en demo på City Lade og en på City Syd hver av ukene. Litt ekstra cash er jo aldri dumt, spesielt ikke etter å ha shoppa flybilletter som andre shopper mat den siste uka… Jeg skal jobbe litt på ELIXIA i helgen også, sånn som lønnslister for eksempel er alltid greit å gjøre når det ikke skjer så veldig mye annet rundt:)

Onsdag morgen er også den eneste dagen i arbeidsuka jeg spiser frokost hjemme. Vi har et veldig bra kjøkken på jobb, så nykokt havregrøt med en kopp kaffe, dagens avis eller God Morgen Norge på TV i relax-området er ingen dårlig start på dagen! Men hjemme så er det gøy å gjøre noe annet, så jeg gjentok sist onsdags prosjekt denne uka også. I dag lagd på havregryn, bakepro, mager kesam, litt fiberhusk, bakepulver, sukrin, kardemomme, kanelbolleessens, smøressens, litt salt og litt vann. KANELBOLLE! Nesten, i alle fall:) Med en god kopp Pukka Love ved siden av er jeg klar for en ny dag.

Satser på at den blir litt mer behagelig enn i går, for jeg hadde mageknip hele dagen. Styrkeøkta i går tok derfor litt ekstra lang tid, og den øvelsen som gikk best var liggende lårcurl, ganske enkelt fordi den var liggende… Mageøvelsene hoppa jeg glatt over! I kveld er det gruppetimemaraton for min del med Burlesque, BOSU Styrke og Corebar. Energien er bra, tipper jeg fortsatt lever på lørdagens overskudd… Det er jo i tilfelle litt krise, jeg aner egentlig ikke hvordan jeg ligger an formmessig denne uka heller for jeg har ikke vært i nærheten av hverken vekt eller målebånd. Lårene begynner å kjennes litt hardere igjen, og jeg innbiller meg og håper i alle fall at ribbefettet rundt magen er på vei bort. Nå på søndag er det jo bare 12 uker igjen… *gulp* Har booket maledame også (brunfarge) til konkurransene, så ting faller da sakte men sikkert på plass!

På grunn av hektiske dager har jeg i dag gjort klar mat for resten av arbeidsuka. Det eneste jeg trenger å gjøre er og kutte litt salat torsdag kveld. Det føles veldig bra, for nå vet jeg at jeg ikke trenger å henge over komfyr og skjærefjøl til langt på natt, og da får jeg sovet nok. Å komme seg tidlig i seng og få de nødvendige timene med søvn har så utrolig mye å si, spesielt på diett.

Nå skal jeg lage lunsj, det blir en reprise av gårsdagens middagsprosjekt som jeg skal poste litt senere i dag;)

“Du ser litt sliten ut”

“Eh. Nei? Jeg er litt trøtt bare.” Ser jeg sliten ut ? Jeg som hadde sminket meg og alt. Det pleier jo å gjøre underverker! Æsj…

Men jeg er litt trøtt da, så jeg håper det bare er det? Hadde gruppetimer fra 18-20.30 i går. Etter det var det bare å spise, komme seg ut i snøkavet og vasse hjem så raskt det lot seg gjøre, dusje og komme seg i seng, for så å stå opp, komme seg ut igjen og åpne senteret i dag tidlig. Etter å ha åpnet onsdager i 2,5 år har jeg nå byttet åpningsdag til torsdager hvor jeg tidligere har jobbet sent. Jeg tror uka kommer til å føles ekstremt mye kortere nå. I morgen er det jo fredag og helg allerede!

Jeg er hjemme en liten tur nå, før jeg skal tilbake på jobb og ha vikartime på 500 kcal.og stretching. Fantastisk å tilberede et måltid som kan spises med en gang! Det har jammen vært mye “boksmat” de siste månedene… Det er godt det altså, men hvordan kan man alltid vite hva man har mest lyst på dagen i forveien? Så, i dag ble det kylling stekt med lime, ingefær, chili, hvitløk, salt, pepper, litt eddik og sukrin, med paprika, squash og rødløk. Jeg vet ikke hva det er, men jeg synes de grønnsakene fungerer veldig bra sammen!

Til tross for at jeg er litt trøtt og tydeligvis ser ut som et vrak, så er energien ganske bra. Tirsdag var en tung dag, ja, men i går var energien tilbake og jeg føler i alle fall selv at jeg klarte å levere tre gode gruppetimer. Det er ikke så aller verst i dag heller, og det liker jeg! Som sagt, i morgen er det helg igjen! Jobber tidlig, og skal rett til Kaliber for trening, formsjekk og første poseringstrening. Gleder meg til å prøve en ny dag av det nye styrkeprogrammet:) Når det kommer til poseringer så kan jeg virkelig ikke en dritt, så det blir jo spennende å se hvor mye jeg har å jobbe med der. Forberedt på å øve, øve, øve…

Når det gjelder følelsen av egen form så må jeg være ærlig å si at det er veldig opp og ned.   Kan føle meg ganske tight (alt er relativt – det har vært jul…), for så å føle meg veldig pløsete bare noen timer senere. Facinerende den derre kroppen altså:) Litt spent på hvordan det ser ut “på papiret” i morgen, selv om det er det øyet ser som blir viktig fremover nå, ikke det vekta og målebåndet viser. Greit å ha en viss kontroll på tallene selvfølgelig, men de er vel ikke akkurat noe å bli hysterisk over om de går litt feil vei en gang i blandt! Spesielt vekta kan svinge ekstremt mye fra dag til dag, så den er, for meg, egentlig bare en vits. Kommer selvfølgelig til å fortsette å veie meg for å ha en viss pekepinn på utviklingen over tid.

Ønsker deg en fin torsdag videre! 

21. desember : CARDIO X-MAS

For tredje året på rad har jeg hatt julegruppetime på Lade. I dag ble timen kjørt med nisselue på, for litt stemning må man jo sette! Tegnet på noen fregner i kinnene også, bare for å virkelig sette prikken over i’en;)

Timen er en “gammel” Total Intervall, med to kondisjon- og styrkedeler. Julemusikk all the way, så det er IKKE rett sted å være om man ikke har så mye til overs for det…

Jeg synes det er kjempekoselig at så mange setter av litt tid for å trene med meg midt oppi den verste julestria. Jeg og Torunn skal stri litt her hjemme nå, etter å ha fylt opp med proteinvafler til kveldsmat. Enkelt og greit; et egg pisket sammen med CottageCheese og litt vann, med bakepro, fiberhusk, bokhvetemel, sukrin, kardemomme og litt salt. Alt på slump, til sånn passe konsistens. Nam nam:)

14. desember : JULESVEIS

Jeg kan til tider være litt ikke-flink med å gå til frisøren… Jeg føler jeg er ganske flink til å freshe opp fargen selv, men hvis håret først har vokst ut av klippen sin og havnet i en hestehale, så er det liksom ikke så stress.

Men til jul? Jo, da må jeg nok ta meg en tur, hestehalehår eller ikke! I dag fikk jeg både stusset lengdene, klippa litt lugg igjen, og ikke minst fått den rødfargen jeg vil ha på håret:) Jeg klipper meg hos Astrid på Urban Haircut på Lade Arena, noe som er en fornøyelse! Veldig behagelig å bli klippet der, elsker musikken de spiller og så er Astrid en veldig søt dame som er morsom å prate med:) Det er faktisk ikke så veldig dyrt å gå der heller, og det er jo ganske greit det også!

Men, det nystylede håret ble en kortvarig glede i dag, for guess what? Jeg og sjefen min skulle kjøre 500 kcal for en del av de ansatte, og da ble det lett hestehale igjen, haha!

Spensthopp på kasse skaper vind i håret…

Utrolig artig å kjøre timen, så gleder meg til januar og jeg skal ha den fast torsdager kl 9 på morgenen. Heldigvis har jeg åpningsvakt den dagen så kl 9 vil føles som langt på dag. Jeg personlig liker nemlig ikke så veldig godt sånne harde treninger på morgenen…

Så fikk jeg også en liten hyggelig førjulspresang fra ELIXIA. Alle instruktører som skal kjøre timen får en Polar FT4 pulsklokke! Det skal nok litt mer til enn fargen for at den kommer før min Polar RS800CX i treningskompiskøen da denne mangler en del funksjoner som jeg synes er viktige på en pulsklokke. På FTF4 kan du ikke en gang registrere makspulsen din manuelt, den regnes ut fra fødselsåret ditt, og den formelen stemmer ikke på meg i alle fall. Men den var veldig søt da, så jeg kommer garantert til å bruke den. Jeg er jo glad i rosa:)

Anbefaler uansett at du skaffer deg en pulsklokke dersom du ikke har en. Kjempefint treningsverktøy. Kanskje et siste-liten-ønske til jul? :)

13. desember : LUCIA

Hvis du ser godt etter på kartet over Syria, vil du finne en liten by som heter Syracus. For mange hundre år siden bodde det en liten jente som het Lucia, nettopp i den byen.

For det som føles som mange hundre år siden spilte jeg i korps, og helgen nærmest 13. desember betydde Lucia-konsert. Da spilte korpset julekonsert først, og så var alle jentene med i Lucia-tog og sang masse julesanger etter pausen. Det var kjempestas det året jeg fikk være Lucia, jeg var vel kanskje 13 år?  Jeg husker at jeg på generalprøven hang over en stol fordi jeg var syk og hadde helt sinnssykt magekramper flere dager i strekk, men jeg holdt meg da i alle fall oppreist under hele konserten!

Det blir ingen lucekatter på meg i år da… Jeg er egentlig en sucker for fersk hvetebakst, men siden jeg ikke spiste det så veldig ofte før diettperioden heller, så går det greit å holde seg unna. I stedet blir det en superfresh salat med scampi! Ikke mye som minner om jul her, bortsett fra fargene da;)


Marinert scampi med julefarget salat
- rå scampi
- frisk ingefær
- hvitløk
- chili (med eller uten frø – du velger!)
- lime
- salt & pepper

- tomat
- vårløk
- hjertesalat

Tin og skrell scampi. Tilsett finhakket ingefær, hvitløk og chili. Skvis over litt lime, og evt litt olje. (Marinader skal egentlig inneholde både Krydder, Olje og noe Syrlig: KOS). La den ligge lenge i marinaden om du du har tid til det, eller i det minste mens du kutter opp tomat, vårløk og salat. Stek scampien, og krydre med litt salt og pepper. Jeg bruker som regel alltid maldonsalt og pepper fra kvern. Frisk og god lunsj, som man til og med får tatt med seg gjennom sikkerhetskontrollen;)

For jeg er i Oslo i dag, på møte på hovedkontoret. Før lunsj skal vi trene 500 kcal, med et NRK filmteam og Forbrukerinspektørene på slep. Ikke så gunstig siden jeg hadde tenkt å jukse meg gjennom timen siden jeg skal trene styrke litt senere på dagen, men jeg kan jo ikke det nå… Tipper det er denne saken som har fått de til å komme. Har jo tenkt å legge ut et eget innlegg om den timen, men jeg kan jo allerede nå røpe at jeg ikke kom til 300 kcal en gang på de 30 minuttene timen varer… Liten kropp da vet dere!

Ha en fin Lucia-dag da dere, og hvis du spiser lucekatter, så vær så snill og spis en for meg også;)

Treningsupdate!

Joda. Det går da for seg. Som sagt var jo planen å kjøre litt ekstra cardio denne uka, bare for å svi av litt ekstra kalorier. Så da tar vi litt ekstra ekstra! I går ble en rimelig heftig dag kan du si… Startet jo med å rusle en liten tur på 5 km, før jeg gikk de 3 km til jobb litt senere.

Så var det jo Corebar Challenge, da, i 70 minutter. Jeg blir sliten av Corebar i 55 minutter også jeg, så 70 minutter er litt mer killer! I tillegg greide jeg å takke ja til en vikartime som skulle starte 10 minutter etter at den første timen var ferdig. Og det var ikke akkurat noen pusetime det heller! Neida, 55 minutter med Cardio Step Intervall. Det var jo gærnskap å takke ja i utgangspunktet, men motivasjonen for å ta den kan oppsummeres i et ord: forbrenning. Jeg vet at på en sånn time får jeg svidd av rundt 550-600 kcal på den timen, og alle monner drar. Jeg sier bare jentejulebord..!

Jeg var ikke ferdig før kl halv 9, så da var det bare å spise litt før jeg tok fatt på veien hjem, via Rema 1000. Det var ganske glatt overalt og jeg brukte lang tid opp bakkene med sekken full av varer. Fysjameg jeg var sliten! Ble en litt rar natt sånn søvnmessig, så trøtt i dag? Jepp!

Skal innrømme at jeg var litt sliten i beina også, etter de to timene. Kjentes sinnssykt godt bare når jeg kjørte knebøy uten vekter i oppvarminga. Men, det ble en ganske god treningsøkt i dag likevel. Økte på vektene på alle øvelsene, men jeg tror jeg kommer til å holde samme vekt på knebøyen i helgen også, i håp om å gå litt dypere på samme vekt (85 kg). Greide 11 +  9 + 9 på chins, nok en ny personlig verdensrekord er satt. Jobber iherdig med bakside skulder, og håper at treningen snart gir resultater der også. Oppdaget en ny liten detalj bak på skuldra i dag, hello motivation!

Det ble en runde muskelsalve etter dusjen på hele underkroppen etter en litt for varm dusj, så jeg håper det gjør at jeg klarer å gi litt gass på økta i morgen også! Så får FitnessFusion-timen bli en god runde strekk og bøy etterpå:)

Men da er det altså på tide å legge seg selv på lading igjen, sånn at jeg er klar for å ut i snøkavet i morgen tidlig.

Train – Eat – Sleep – Repeat!

Full treningspakke i 70 minutter!

KONDISJON – STYRKE – BALANSE – BEVEGELIGHET – SPENST 

Alt pakket inn på 70 minutter! Vi har gjort det før, og vi gjør det igjen. Corebar TeamTeach med meg og Lene Kristine. Lene er en fantastisk flink instruktør og en del av Team Corebar, og har presentert konseptet på flere av USA’s største fitnessconventions. Og så får lille meg lov å kjøre time sammen med henne, det er ganske kult!

Her er et lite klipp fra timen på omtrent samme tid i fjor. Have fun, train hard or GO HOME!